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Bienvenue l'auberge Saint-Roch
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Un lieu complice…

Une façade rouge, habillée de voilages traditionnels, cache une salle spacieuse, traversée, dans sa longueur, par une impressionnante poutre de bois en forme de voûte. Pas de nappes sur les tables. L'Auberge Saint Roch est un restaurant où gourmandise rime avec détente et naturel. Des murs de pierre, un parquet ancien, un grand miroir restauré, des couleurs lies de vin… Impossible d'échapper à la sensation de bien être qui s'offre à vous. L'Auberge Saint Roch est un lieu complice, que l'on apprécie pour ses valeurs contemporaines d'amitié et de sincérité.
On est un peu chez soi…


Deux frères, Stephan et Fabrice Martinez, fils et petits-fils de restauratrices parisiennes, sont à l'origine du projet. Ils y ont mis leur savoir-faire (ils sont déjà propriétaires d'un autre établissement dans le 15ème arrondissement qui tourne avec succès), leur passion du métier et l'amour du travail bien fait. Un cocktail fort réussi.

 

 

 

Un lieu généreux…


On ne s'ennuie jamais à la table de L'Auberge Saint Roch. Pour vous séduire, une cuisine qui respire les produits sains et généreux. Vous avez le choix entre des plats de tradition comme la Cassolette d'escargots aux senteurs des bois, la Côte de bœuf sauce béarnaise, ou des saveurs nouvelles comme le Chèvre chaud au miel d'acacia et menthe…


La cave tient une place importante. Le nombre de références reste volontairement limité. Il s'agit de vrais coups de cœur, de vins dégustés avec exigence, d'abord entre amis et professionnels de la table, dignes, ensuite, d'être proposés au restaurant. Cette proximité, cette approche du vin permetde grandes découvertes comme de grandes émotions, mais aussi la rencontre avec des cuvées plus faciles. Le vin retrouve ici une notion de convivialité partagée, qu'il soit grand cru ou vin de cépage.


 
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